厨房油烟是造成女性肺癌的罪魁祸首

解析肺癌扩散的原因是什么
2021年2月9日
室内氡污染极易诱发肺癌
2021年2月9日
  • 所处科室: 肿瘤科
  • 疾病种类: 肿瘤内科
  • 科室细分: 肺癌
  • 文章类型: 病因
  • 众所周知肺癌的主要病因之一就是吸烟,所以造成男性肺癌患者远远多于女性肺癌患者。但是近年来女性肺癌的发病…

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    在日常生活中,空气环境的污染是诱发肺癌的重要原因之一。而一般的人在日常生活中,并不会接触过多的致癌环境。但是在家庭生活中,室内氡污染是诱发肺癌的重要因素,因此人们就极其需要防范氡污染诱发肺癌。

    有超过60%的女性长期接触厨房油烟;有32%的女性烧菜喜欢用高温油煎炸食物,同时厨房门关闭;还有25%的女性家中厨房连着卧室。来自上海的一项长达5年的流行病学研究证实:中青年女性长期在厨房做饭时接触高温油烟,会使其患肺癌的危险性增加2-3倍。

    厨房油烟可随空气侵入人体呼吸道,进而引起食欲减退、心烦、精神不振、疲乏无力等症状,医学上称为油烟综合征。厨房油烟还会伤害人的感觉器官。油烟的主要成分是丙烯醛,它具有强烈的辛辣味,对鼻、眼、咽喉粘膜有较强的刺激,可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病。最主要的是厨房油烟中含有一种被称为苯并芘的致癌物,它可导致染色体的损伤,长期吸入是造成女性肺癌的主要原因。

    远离女性肺癌,就请从远离厨房的油烟做起,提倡改变烹饪习惯,不要使油温过高,做好厨房的通风换气,多使用微波炉、电饭煲等厨房电器,尽量避免油烟的损害。并且在饮食上应注意多摄入维生素A、胡萝卜素、蔬菜和水果等。

    通过对造成女性肺癌的原因的了解,希望女性朋友们能够多注意日常生活环境,改善厨房的烹饪环境,有效预防肺癌侵扰。

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